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Feijoada Tradicional
Prato emblemático da ilha de Santiago, preparado com feijão congo e diferentes carnes lentamente cozinhadas até obter um molho espesso, rico e profundamente aromático. Representa …
Sopa de Peixe
A Sopa de Peixe é um prato tradicional cabo-verdiano, muito apreciado na Ilha de São Vicente. É uma sopa leve e saborosa, feita com peixe …
Peixe Grelhado com Arroz de Côco
O Peixe Grelhado com Arroz de Côco é um prato típico da Ilha de São Vicente, em Cabo Verde. Combina peixe fresco, temperado com limão …
