Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Caldo de Ovo Simples
Uma receita tradicional e reconfortante da cozinha cabo-verdiana, composta por um caldo saboroso, geralmente à base de legumes ou carne, no qual os ovos são …
Cuscuz Cabo-verdiano
Cuscuz cabo-verdiano macio e aromático, feito com farinha de milho e vapor, podendo ser servido doce com açúcar, mel ou leite de coco, refletindo a …
Bolachas de Cabo Verde
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Fongo de Farinha de Mandioca
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Feijoada de Polvo de Cabo Verde
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Feijão Pedra
Prato tradicional e nutritivo da cozinha cabo-verdiana, preparado com feijão pedra cozido lentamente com legumes e temperos simples. Rico em sabor e muito reconfortante, …
Búzio Refogado
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Arroz de búzio
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Lagosta Suada
Prato emblemático da gastronomia cabo-verdiana, preparado com lagosta fresca cozinhada lentamente num molho saboroso à base de tomate, cebola, alho, pimentos e especiarias locais. O …
Fidjós de Banana
Fidjós de Banana são bolinhos fritos macios e doces, feitos com bananas maduras, ovos e farinha, representando a tradição e os sabores típicos da culinária …
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