Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Cuscuz de Cabo-Verde com farinha de trigo no Binde
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Massa De Milho Com Frango
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Massa De Rissóis Simples
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Moreia Frita
Um prato tradicional cabo-verdiano, que destaca a moreia, peixe de carne firme e saborosa, frito até atingir uma textura crocante por fora e suculenta por …
Cocada de Cabo Verde
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Rebuçado | Rabuçada
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Cachupa típica de Cabo Verde
A Cachupa é o prato mais emblemático de Cabo Verde, símbolo da sua cultura e história. Trata-se de um ensopado nutritivo e reconfortante, feito à …
Pastel de Milho
Especialidade tradicional da culinária cabo-verdiana, o pastel de milho é preparado com uma massa feita à base de farinha de milho, moldada e recheada geralmente …
Pudim de Bolacha
Sobremesa clássica e muito apreciada em Cabo Verde, preparada com camadas de bolacha embebida em café ou leite, intercaladas com um creme suave e cremoso. …
Pudim de Queijo
O Pudim de Queijo é uma sobremesa típica de Cabo Verde, feita com queijo, ovos, leite e açúcar. Cozido até adquirir uma textura cremosa e …
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