Milho & Malagueta
Um arquipélago, múltiplos sabores.
Cada ilha de Cabo Verde possui uma identidade gastronómica própria, moldada pelo clima, recursos naturais e influências culturais. Enquanto algumas ilhas destacam pratos à base de peixe e marisco, outras valorizam produtos agrícolas e receitas mais rurais. Esta diversidade cria um mosaico culinário rico, que reflete a pluralidade do arquipélago.
