Milho & Malagueta
A tradição é a base, mas a criatividade dá vida aos pratos.
Entrevistador: Qual é a importância de uma demonstração culinária?
Chef: As demonstrações são fundamentais para mostrar técnicas ao vivo e inspirar o público a experimentar novas receitas.
Entrevistador: Que prato costuma apresentar?
Chef: Normalmente escolho pratos tradicionais com um toque moderno, para valorizar a cultura gastronómica.
Entrevistador: Qual o segredo para uma boa apresentação?
Chef: Organização, clareza na explicação e interação com o público.
