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Espadarte Grelhado
O espadarte grelhado é um dos grandes clássicos da cozinha cabo-verdiana, especialmente nas ilhas onde o mar dita o ritmo da mesa. Peixe firme, suculento …
Cuscuz de kamoka
O Cuscuz de Kamoka é uma receita tradicional de Cabo Verde, especialmente apreciada no pequeno-almoço ou em momentos de partilha familiar. Feito com farinha de …
Garoupa Grelhada
A Garoupa Grelhada é um clássico das zonas costeiras de Cabo Verde, onde o peixe fresco chega diretamente do mar para a grelha. Preparada com …
