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Moqueca de Peixe
A Moqueca de Peixe é um prato rico e aromático de origem brasileira, muito presente na cozinha do litoral, onde o peixe é cozinhado lentamente …
Esmoregal Grelhado
O Esmoregal Grelhado é um prato simples e elegante da cozinha costeira cabo-verdiana, muito apreciado pelo sabor delicado do peixe e pela sua preparação direta, …
Bafa de Polvo da Boa Vista
A Bafa de Polvo da Ilha da Boa Vista é uma expressão autêntica da cozinha costeira cabo-verdiana. Nascida da tradição piscatória da ilha, esta receita …
